北京抖音本地生活团购营销|抖音进军餐饮团购，与美团正面竞争

专业餐饮网|苏凯明

3月，抖音推出餐饮“团购”功能。

在巨大流量的支撑下，数据显示，短短两周左右，北京一家餐厅一份299元的套餐就卖出了7万份，售价超过2000万元！

对此，不少网友表示：这不是在跟美团抢业务吗？

这是正确的。抖音此次要与美团正面竞争，为了打赢这场“巷战”，张一鸣动员了约万名员工奋战。

那么，作为餐饮人，我们应该如何在两大巨头的争夺中抓住机会呢？

抖音进军餐饮团购！

近期，在北京、上海、杭州、成都等城市，打开抖音，点击“同城”，会弹出三个关于当地“吃喝玩乐”的新版块：优惠团购、热门榜单、以及令人兴奋的餐厅（积分活动））。

其中，如果进入“折扣团购”，页面上会看到“热销推荐”和“美食餐饮”。点击“立即抢购”即可开始购买。

进入“热门榜”，页面会进入“抖音吃喝玩乐榜”。在“美食人气榜”中，不仅有当地热门餐厅的总列表，还有“徽菜”、“烧烤”、“韩国菜”等细分列表。

进入“新东餐厅”，将以实时视频拍摄的形式展示当地网友提名推荐的各种美食。单击“想去”即可将商店添加到您的收藏夹。此外，板块还设有定位为“正宗可信”、“热门”、“探索特色”的“精彩餐厅榜”。

截至目前，抖音团购支持“物流配送”和“店内验证”。视频聚合页面分为“商户POI聚合页面”和“城市POI聚合页面”，已能够提供300+城市的单独列表。页面，涵盖了全国几乎所有地级城市的“吃喝玩乐住”。

有商家表示，他们的店铺里已经放了抖音团购码。专家到店、网友打卡，都会带来用户增长。看来目前转化率不低。例如，截至3月17日，北京阿塔BJ（西单老佛爷百货）299元套餐已有7.7万人抢购，售价超过2300万元；杭州合宜菜（黄龙店）已被4.7万人抢购，1.3万人收藏。

抖音团购能否与美团竞争？

乍一看，抖音的“团购”服务自推出以来表现良好。

然而，很多人仍然对抖音的布局感到困惑。 “抖音光靠广告赚不到足够的钱吗？为什么我们一定要碰美团的奶酪？”

美团工作人员也直接表达了不理解：“做本地生活对抖音来说不划算，线下教育商家的成本太高了。”此外，早在两个月前，美团相关团队还专门对抖音本地生活业务进行了调查，得出的结论是“不太乐观”。

同时，有相关人士分析：“用户和商家一直将抖音定位为娱乐平台，短期内是否愿意用其进行消费，还是一个问号。”

那么，抖音团购靠谱吗？它的优点是什么？

1、守住短视频最大流量

抖音对于团购最大的优势就是“短视频流量”。

互联网时代，“流量”和“变现”从来就不是分开的。 2020年，抖音日活跃用户数达6亿，较上年增长50%。它是唯一能够直接追赶微信日活跃用户（10.9亿）的流量巨头。此外，在用户粘性方面，自2020年9月以来，抖音用户日均使用时长为441.6亿分钟——近9万年，平均每人每天73.6分钟。

数据显示，在抖音巨大流量的支撑下，字节跳动2020年营收约为2400亿元，同比翻倍。其中，广告收入1750亿元，占比72.9%以上。广告收入中，超过60%来自抖音。

所以，拥有这么大的流量，就如同手中握着一把锋利如泥的天剑。腰怎么能不壮呢？

2、3年前就开始探索布局

抖音进军餐饮，绝对不是一时冲动决定的。

据了解，早在2018年，字节跳动就秘密成立了POI团队。这个组织的规模大约有30人。其主要业务是餐饮和旅游。但当时时机并不成熟，因此未能立竿见影。影响。

然而，疫情发生以来，人们被“困”在原地，对当地吃喝玩乐的需求自然大幅增加。这时，看准机会的字节跳动立即提刀上马苦战。

去年12月底，字节跳动成立了新的组织——本地直营业务中心。尤其值得注意的是，这个中心是如此的非凡。张一鸣实际上动员了大约1万名员工加入其中，只有一个目标：征服餐饮和旅游市场！

那么，我们看到的是，在该中心成立仅仅两个多月后，抖音的“团购”功能就于今年3月份在北上、杭城等地首次测试。

同时，通过上述一系列操作，我们可以看到抖音涉足餐饮已经做好了充分的准备。用两个词来形容，就是雄心勃勃、蓄谋已久。

3.时机好

我们经常听到这样一句话：站在风里，猪都能飞。

目前，当地生活方式市场正处于鼎盛时期。

数据证明：2014年至2018年，中国本地生活服务市场规模以41.3%的惊人年复合增长率持续扩张，预计2024年将突破2.8万亿元。艾瑞咨询最新统计数据显示，在万亿级市场，生活服务的线上渗透率仅为12.7%。

这意味着什么？这意味着，从某种意义上来说，本地生活电商领域是一块“肥肉”。谁来就有肉吃，早来的也能吃饱。

于是，我们看到：2020年，京东新成立了大商超市全渠道事业群；美团提出“万物配送”的口号；阿里巴巴内部将天猫超市事业群升级为同城零售事业群；快手导航在首页上线了“本地生活服务”门户……就连滴滴、哈罗也在努力积极“参战”。

那么，作为流量之王，抖音又怎能落后于人呢？能分一杯羹也没什么不好吧？

与此同时，政策环境下，对于抖音等准备进军新业态的巨头，中央财经委员会第九次会议于2021年3月15日召开，表示将建立健全平台经济治理体系，促进公平竞争，反对垄断，防止资本无序扩张。

有什么意义呢？很简单，“一花独开不是春天，百花齐放满园春”。市场需要一个良性的发展环境。任何行业，一旦出现主导者，就可能出现“垄断”。国家政策层面，欢迎大家公平合理竞争。如果抖音加入餐饮团购赛道，丰富餐饮行业生态，自然会在政策上受到“欢迎”。

在抖音团购初期，

餐饮企业如何获取红利？

无论如何，抖音团购时代已经到来。这是真实的。

那么，作为餐饮企业，如何才能“抓住机遇”，抓住新平台的红利呢？

据了解，目前，参与抖音餐饮团购需要满足两个条件：一是通过抖音平台企业账户认证，二是开立企业支付宝账户。企业支付宝账户的公司主体必须与抖音企业账户认证主体一致。此外，抖音平台不从团购活动中抽取佣金，但支付宝在用户注销账户后T+1天内款项结算至支付宝账户时将收取0.6%的手续费。

同时，为了抢占市场，抖音相关工作人员也表示：“除了免费入场，抖音还设置了现金补贴和流量支持。由于是新推出的本地生活项目，力度非常大”强的。”

不过，在大家跃跃欲试的时候，一定要注意以下几点：

首先，不要忽视新平台、新模式。每当新平台、新模式出现时，如果我们视而不见，我们可能会被别人抛在后面。

二是了解平台的特点。当看到一个新平台时，比不为所动更危险的是盲目行动。对于抖音的餐饮“团购”，我们可以看到它与美团、大众点评等平台有明显的不同。美团以“需求”为切入点，是消费者已有需求后，有明确目的的寻找并解决；

大众点评，顾名思义，以“评论”为切入点。消费者可以在平台上看到相对真实客观的评价来选择是否就餐。

那么，抖音餐饮团购的切入点是什么呢？答案是：内容。

有专业人士分析，抖音团购基于内容生态和POI功能，利用算法精准分发，在用户碎片化娱乐中“创造需求”。依靠内容营销，大量专家走店视频的积累，以及官方的有意识引导，如推出“我和我的家乡”、“新东餐厅”、“城市玩家”活动等，为内容线上化创造了可能培育引导线下消费。

所以，当大家加入平台后，就可以在视频内容上使用更多巧妙的技巧，利用平台获得更多的红利！

专业餐饮网总结：

抖音涉足餐厅团购。客观地讲，其“流量”优势相当明显。作为餐饮企业，面对新平台初期的红利期，了解平台的特点并利用平台获取红利是关键。